厨房排污要抓烟道

王先生是杭州竹竿巷小区一批去年落成的新房子的三楼住户,他是单身汉,平时很少动用他那装饰漂亮、设备齐全的厨房,但他的厨房不天天清洗就会有层油腻,脱排油烟机很短时间内会滴下大滴污油,一到每天中晚烧饭前后,他家里会飘出很浓重的油烟味(还不是饭菜香)。

王先生曾骂过装修工人没有装修好厨房,以致于楼上楼下厨房油烟会从烟道倒灌进家,查了几次却没见装修毛病。为此,王先生只好一到别人家烧饭时间就把换气扇、脱排油烟机打开。轮到出差不在家的时候,就找人来开,否则回家房间里全是异味。

王先生想不通自己的厨房为什么是为别人而建,最后想了个办法:叫上钟点工也来自家天天烧饭,哪怕自己不吃给他开开脱排油烟机也好。因为除了家里被污染,他还知道厨房油烟其实有致癌物质。

这样的投诉在省建设厅勘察设计和科技处近年来日益增多,该处处长恽稚荣说,厨房油烟污染目前开始突出,原因是住宅烟道设计的问题。早些年,住宅设计是住户将油烟直接利用换气扇、脱排油烟机通过自己安装的管道排到室外;近年来住宅设计为了改变住户随意拉管、破坏建筑外立面的情况,又设计了楼内一个单元统一安装烟道,住户先将厨房油烟排到烟道,再从烟道排到室外。

但是,由于设计不合理,目前这类住宅普遍出现像王先生家那样油烟串味的污染问题。

为此,国家建设部日前发文,要求在住宅建筑中推广使用厨房变压式排风道,这种装置获建设部科技奖,浙江省建设厅目前已认可浙江康居建筑配套技术有限公司为我省惟一具备该技术“推广认可证”的机构,在全省住宅建设中推广厨房变压式排风道。

据悉,这项治理厨房污染的工程已在我省温州安居指挥部康居工程70万平方米的住宅小区和嘉兴一小区开展,那里的住户将告别厨房包括卫生间串味、串声的污染,杭州一设计院的单位宿舍眼下则在进行烟道改装工程。赵卫东小庄

编后:记得很多人家一直喜欢厨房和客厅都开敞式的设计,但敢于实施的家庭并不多。

烟道设计的改变,只能说明治理污染从家里做起会最得人心。

 
     

 

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